IL PANE A RITMO DI NATURA
FORNO AGRICOLO
IL LABORATORIO DI PANIFICAZIONE FRA LE COLLINE DEL MONFERRATO
#PANEURBANO di Francesca Riolfi
Via San Carpoforo 113 Cantavenna di Gabiano Monferrato AL
IL LABORATORIO
LA FUCINA DI IDEE
Da dove siamo partiti. Come è nato il progetto #Paneurbano e come ha mosso i suoi primi passi nel mondo.
Storie belle, di lavoro, di vita, di amicizia che abbiamo incrociato sulla nostra strada e che fanno parte di noi.
Direttamente dal backstage del laboratorio vi raccontiamo cosa sforniamo ogni settimana, come lo facciamo e perchè.
Brevi cenni sul territorio che ospita il nostro laboratorio e su chi ne fa parte.
Dalla terra al pane. Storia dei nostri grani: dalla semina al raccolto, dalla macinazione al sacco di farina.
Spazio dinamico dedicato a tutto quello che facciamo quando non siamo in Lab (mercati, corsi, manifestazioni).
Conoscici meglio
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#PANEURBANO di Francesca Riolfi
Forno agricolo locale che sforna pane a ritmo di natura, con farine di grani antichi macinate a pietra, lievito madre, acqua e sale marino.
Partita Iva : 12108050019 – #paneurbano Via San Carpoforo 113 Cantavenna di Gabiano (AL)
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(039) 3398738262
info@paneurbano.it