I campi di grano seppur distanti pochi km l’uno dall’altro procedono su due strade molto diverse sulle quali l’acqua pare essere l’ago della bilancia. Nel campo più vicino che chiameremo Tre Croci, è piovuto molto poco e l’escursione termica di Aprile non hanno fatto buon gioco. Il campo era stato prima coltivato con leguminose cheContinua a leggere “Maggio in un campo di grano”
Archivi della categoria: Progetto Terra
STORIE DA UN CAMPO DI GRANO (e precisamente dalla semina 2022)
Aprile 2022 Prime immagini della seconda esperienza in campo. O meglio, è la terza, se considero quella volta in cui abbiamo seminato a mano qualche manciata di Gentilrosso e Frassineto, raccolto e battuto a mano. O forse, data la fatica del tutto, preferisco non pensarci quasi (amorevolmente parlando). E’ da due anni che seminiamo unContinua a leggere “STORIE DA UN CAMPO DI GRANO (e precisamente dalla semina 2022)”
PROGETTI AMICI
Il titolo parla da sé e spiega già bene di cosa si tratta ma mi preme comunque farvi sapere che le persone sono state l’elemento chiave di questo progetto, fin dal suo esordio. Fin da quando ho potuto osservare Martina fare il pane, Giovanni fare il pane, Philippe fare il pane (solo per citarne alcuni)Continua a leggere “PROGETTI AMICI”
Come abbiamo iniziato a coltivare il grano
Il progetto di coltivare la terra è nato la prima volta per gioco e dall’entusiasmo di poter vedere una filiera che cresce intorno al pane. Ma io sono anche dell’opinione che ad ognuno il suo: al contadino la terra, al mugnaio il mulino, al fornaio il pane. Io sono per ora solo il fornaio. LaContinua a leggere “Come abbiamo iniziato a coltivare il grano”